Mit den Sommerferien vor der T\u00fcr und dem passenden Wetter zieht es viele Familien an die Seen, in den Urlaub oder auch in die Berge. Und genau daf\u00fcr hat Ern\u00e4hrungsp\u00e4dagogin Simone Sommerauer<\/a> ein gut ausbalanciertes Snack-Rezept \u2013 ganz ohne zugesetzte Geschmacksstoffe, ohne viel Zucker und ohne unn\u00f6tiges Salz, das auch bei s\u00fc\u00dfen Produkten oft \u00fcberm\u00e4\u00dfig vorhanden ist: Powerm\u00fcsli-Kugeln. Diese basieren auf Haferflocken, einem vollen Korn, das als optimaler Eiwei\u00df-Lieferant fungiert und auch reichlich Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe enth\u00e4lt. Gemeinsam mit dem Hafer, dem Apfelmus und den Trockenfr\u00fcchten ist es super Energielieferant.\u00a0<\/span><\/p>\n Das Rezept selbst stammt aus dem umfangreichen und laufend erweiterten Fundus des Fokus Ern\u00e4hrung<\/a>, einer von AVOS umgesetzten und vom Gesundheitsf\u00f6rderungsfonds Salzburg<\/a> gef\u00f6rderten Initiative, die ans Salzburgs Schulen die Ern\u00e4hrungssituation verbessert\u00a0 und dabei auch die Kinder selbst einbindet. \u201eDie Powerm\u00fcsli-Kugeln kommen hier immer sehr gut an\u201d, erz\u00e4hlt Sommerauer und erg\u00e4nzt: \u201eKinder k\u00f6nnen hier auch direkt mitmachen, sie werden motiviert zu helfen und bekommen von Kindesbeinen an einen besseren Bezug zu Lebensmitteln.\u201d Zudem kann auch flei\u00dfig genascht werden, da alle Zutaten auch roh vertr\u00e4glich sind.\u00a0<\/span><\/p>\nKinder bekommen besseren Bezug zu Lebensmitteln<\/h6>\n
„Die kleine Kochshow“ kommt zu zehn Schulen<\/h6>\n