{"id":5785,"date":"2023-03-20T10:16:49","date_gmt":"2023-03-20T09:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/?p=5785"},"modified":"2023-06-22T11:49:53","modified_gmt":"2023-06-22T09:49:53","slug":"ein-baerlauch-aufstrich-mit-humor-reinklicken-schmunzeln-nachmachen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/ein-baerlauch-aufstrich-mit-humor-reinklicken-schmunzeln-nachmachen\/","title":{"rendered":"Ein B\u00e4rlauch-Aufstrich mit Humor? <br>Reinklicken, schmunzeln, nachmachen!"},"content":{"rendered":"<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<div class=\"page\" title=\"Page 2\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\">\n<div id=\"contentsContainer\" class=\"style-scope qowt-page\">\n<div id=\"contents\" class=\"style-scope qowt-page\">\n<p><b>Endlich ist es soweit! Nach den vorerst exklusiven Videos und den Live-Auftritten in den zehn Projektschulen, kommt die kleine Kochshow jetzt auch zu euch allen \u2013 kostenlos, \u00f6ffentlich, einfach zu streamen und p\u00fcnktlich zum Fr\u00fchlingsbeginn!\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Den Auftakt macht exakt zum Fr\u00fchlingsbeginn tats\u00e4chlich \u2013 nein, nicht die Winter-Edition \u2013 die Fr\u00fchlings-Edition. Dabei stehen die Videos unter dem Motto \u201eFrisch, gut bunt ist t\u00e4glich meine Jause!\u201d Zutaten des au\u00dfergew\u00f6hnlichen Projekts sind ein ROTE NASEN Clown und eine AVOS-Ern\u00e4hrungsexpertin aus dem <a href=\"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/was-wir-tun\/gesundheitsfoerderungen-fuer-bildungseinrichtungen\/fokus-ernaehrung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Fokus Ern\u00e4hrung<\/strong><\/a>, die zahlreiche Ideen f\u00fcr schlaue Ern\u00e4hrung direkt zu Schulkindern gebracht haben \u2013 sowohl mit Simone Sommerauer, BEd, MA und Clown Bonifazius in Videoform als auch live vor Ort mit <a href=\"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/ueber-uns\/unser-team\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Christina Frei, BSc<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.rotenasen.at\/unsere-clowns\/clownteam\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\" >Clown Egon<\/a>. <\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Die kleine Kochshow \u2013 Fr\u00fchlings-Edition\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tcVbbdjq37g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h6><a href=\"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/so-gelingt-schlaue-ernaehrung-durch-humor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mehr zum Projekt gibt es hier!<\/a><\/h6>\n<h6><span style=\"font-weight: 400;\">Hier das Rezept zum B\u00e4rlauch-Aufstrich aus dem Video:\u00a0<\/span><\/h6>\n<p><strong>Die Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 Becher Sauerrahm<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 Handvoll B\u00e4rlauch<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1 EL Zitronensaft<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Minze<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Basilikum<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Salz und Pfeffer\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Die Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Zuerst presst ihr die Zitrone aus, danach m\u00fcssen der B\u00e4rlauch und die anderen Kr\u00e4uter gewaschen, getrocknet, gesch\u00fcttelt und fein gehackt werden. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">B\u00e4rlauch und Kr\u00e4uter werden dann mit dem Sauerrahm, dem Zitronensaft, etwas Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer vermischt. <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Ideal passt der B\u00e4rlauch-Aufstrich auf Vollkornbrot, aber er ist auch ein super Dip zum Eintunken. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der B\u00e4rlauch-Aufstrich ist deshalb so toll, weil er viel Vitamin C liefert, die Verdauung f\u00f6rdert und den Bauch beruhigt und weil das Calcium im Sauerrahm gesunde Knochen f\u00f6rdert und das sogenannte Allicin im B\u00e4rlauch vor Gef\u00e4\u00dfablagerungen und damit vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen sch\u00fctzt.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesunde Ern\u00e4hrung, ein ROTE NASEN Clown und eine AVOS-Ern\u00e4hrungsexpertin: Das sind die Zutaten der \u201ekleinen Kochshow\u201d, die ab sofort allen kostenlos zug\u00e4nglich ist.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5810,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-die-avos-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5785"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6156,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785\/revisions\/6156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}