Weltweit wird am 6. Mai der \u201eInternationale Anti-Di\u00e4t-Tag\u201d begangen \u2013 und das bereits seit 31 Jahren. Ins Leben gerufen wurde er von der britischen Buchautorin Mary Evans Young, die sich damit gegen den Schlankheitswahn \u2013 und insbesondere Di\u00e4ten \u2013 gestellt hat. \u201eF\u00fcr die meisten Menschen ist \u2013 sofern keine medizinischen Gr\u00fcnde vorliegen \u2013 eine strikte Di\u00e4t auch gar nicht n\u00f6tig. Ern\u00e4hrung sollte idealerweise einfach ausgewogen sein \u201d, wei\u00df Di\u00e4tologin und AVOS-Gesundheitsreferentin Christina Frei, BSc<\/a>,\u00a0 die im \u201eFokus Ern\u00e4hrung<\/a>\u201d arbeitet \u2013 einer Initiative, die AVOS f\u00fcr den Gesundheitsf\u00f6rderungsfonds Salzburg umsetzt.<\/span><\/p>\n \u201eAls gute Orientierungshilfe f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung eignet sich hier der so genannte \u2018Powerteller\u2019 von der \u00d6sterreichischen Gesundheitskasse (\u00d6GK), den es in einer Variante f\u00fcr Kinder<\/a> und in einer Variante f\u00fcr Erwachsene<\/a> gibt und der alle wichtigen Bausteine enth\u00e4lt\u201d, so die Ern\u00e4hrungsexpertin. F\u00fcr Kinder werden hier ein Drittel Obst und Gem\u00fcse, ein Drittel Kohlenhydrate und ein Drittel Eiwei\u00dfe und Fett empfohlen. Bei Erwachsenen betr\u00e4gt das ideale Verh\u00e4ltnis eine H\u00e4lfte Obst und Gem\u00fcse, ein Viertel Kohlenhydrate und ein Viertel Eiwei\u00df und Fette. \u201eMit dieser Einteilung in drei Bereiche werden Vitamine und Mineralstoffe, Kohlenhydrate und auch Bausteine f\u00fcr gesunde Knochen, eine gesunde Muskulatur und ein gesundes Gef\u00e4\u00dfsytem abgedeckt\u201d, sagt Christina Frei und erg\u00e4nzt: <\/span>\u201eGenerell ist es wichtig, darauf zu achten, wie die Mahlzeiten zusammengestellt werden. Das ist zwar immer auch individuell, aber es gibt viele Orientierungshilfen, die vor allem den Start zu einer ges\u00fcnderen Ern\u00e4hrung einfacher machen.\u201d<\/span><\/p>\n Frischer Salat und Kr\u00e4uter sind eine einfache M\u00f6glichkeit, um Mahlzeiten aufzuwerten \u2013 sowohl geschmacklich als auch n\u00e4hrstofftechnisch. (Foto: AVOS\/Christina Frei)<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Am 6. Mai ist \u201eInternationaler Anti-Di\u00e4t-Tag\u201d und f\u00fcr die meisten Menschen ist \u2013 sofern keine zwingenden medizinischen Gr\u00fcnde vorliegen \u2013 eine strikte Di\u00e4t auch gar nicht n\u00f6tig.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-5957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-die-avos-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5957"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5976,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957\/revisions\/5976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Der \u201ePowerteller“ als Orientierungshilfe<\/h6>\n
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