{"id":8678,"date":"2025-05-13T17:25:42","date_gmt":"2025-05-13T15:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/?p=8678"},"modified":"2025-06-18T16:30:42","modified_gmt":"2025-06-18T14:30:42","slug":"guetesiegel-gruene-gabel-fuer-schuldkindgruppe-groedig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/guetesiegel-gruene-gabel-fuer-schuldkindgruppe-groedig\/","title":{"rendered":"G\u00fctesiegel \u201eGr\u00fcne Gabel\u201c<br>f\u00fcr Schuldkindgruppe Gr\u00f6dig"},"content":{"rendered":"<p>Um Schulkinder mit ausreichend Energie und N\u00e4hrstoffen zu versorgen, ist eine ausgewogene Ern\u00e4hrung entscheidend. Anfang Mai wurde die Schulkindgruppe Gr\u00f6dig f\u00fcr ihre hervorragende Arbeit in puncto gesunder Ern\u00e4hrung mit dem Qualit\u00e4tssiegel \u201eGr\u00fcne Gabel\u201c ausgezeichnet. Die Auszeichnung erfolgt im Rahmen der Initiative <a href=\"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/was-wir-tun\/regionale-gesundheitsfoerderung\/gemeinsam-gut-essen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201eGemeinsam gut essen\u201c<\/a>, die vom Gesundheitsf\u00f6rderungsfonds Salzburg gef\u00f6rdert und von AVOS umgesetzt wird.<\/p>\n<h6>\u201eNeuer Standard in der Gemeinschaftsverpflegung\u201c<\/h6>\n<p>In der Initiative \u201eGemeinsam gut essen\u201c werden die schulischen Speisepl\u00e4ne nach ern\u00e4hrungsphysiologischen Kriterien angepasst. Eine\u00a0di\u00e4tologische und ern\u00e4hrungsp\u00e4dagogische Betreuung sorgt f\u00fcr die individuelle Unterst\u00fctzung. &#8222;Durch die Umsetzung hoher ern\u00e4hrungsphysiologischer Kriterien hat die Schulkindgruppe in Gr\u00f6dig einen neuen Standard in der Gemeinschaftsverpflegung erreicht&#8220;, sagt Simone Sommerauer, Gesundheitsreferentin bei AVOS. Stefanie Roth und Sabrina Millinger von der Schulkindgruppe sehen die Auszeichnung als Anerkennung f\u00fcr das Engagement ihres Teams und berichten: \u201eWir setzen hohe Ma\u00dfst\u00e4be in Qualit\u00e4t und Vielfalt \u2013 zur Freude unserer Kinder!\u201c<\/p>\n<h6>Unges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke, Obst und Vollwertkost<\/h6>\n<p>Die t\u00e4gliche Jause der Kinder ist abwechslungsreich und ausgewogen. Zum Angebot geh\u00f6ren frisch zubereitete M\u00fcslis mit Obstsalat und Joghurt, vollwertige Brote mit herzhaften Aufstrichen sowie saisonales Gem\u00fcse. Gelegentlich gibt es selbstgemachtes Bananenbrot, Kompotte und Flammkuchen zum Selbstbelegen. Zum Trinken stehen Wasser, ab und an mit Minze oder Beeren verfeinert, und unges\u00fc\u00dfter Tee bereit. \u201eUnser Ziel ist, die Kinder mit einer bunten und nahrhaften Auswahl zu begeistern und gleichzeitig auf Nachhaltigkeit und Regionalit\u00e4t zu achten. Deshalb werden auch Reste vom Mittagessen kreativ in die Jause integriert, was zur Nachhaltigkeit beitr\u00e4gt\u201c, erkl\u00e4rt Simone Sommerauer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von M\u00fcsli bis Vollkornbrot: Die Schulkindgruppe Gr\u00f6dig setzt im Rahmen der der Initiative &#8222;Gemeinsam gut essen&#8220; mithilfe der AVOS-Ern\u00e4hrungsexpert*innen gesunde Ern\u00e4hrung um.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8679,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-8678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-die-avos-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8678"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8947,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8678\/revisions\/8947"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesundessalzburg.at\/avos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}