Im Rahmen des Netzwerks „Gesundheitsförderung an Salzburgs Schulen – Schwerpunkt Ernährung“ wurde an der Volksschule Hochfeld bei Straßwalchen am 6. April 2011 die erste "Gesunde Jause" aufgetischt. An der Gesunden Jause nahmen der Direktor der Schule OSR Johannes Schwaighofer teil, 30 Schüler/innen, zwei Eltern und zwei LehrerInnen. Mit einer tollen Auswahl an Speisen und regionalen Produkten der örtlichen Bauern wurde die erste Gesunde Jause ein voller Erfolg! Zu verkosten gab es neben leckerem Käse und Schinken, verschiedenen Aufstrichen und selbst angepflanzter Kresse u.a. auch dunkle Schokolade. Besonders beliebt waren Butter- und Kressebrote, auch die dunkle Schokolade erwies sich als Renner bei den Schüler/innen. Die Gesunde Jause endete mit einer kurzen Nachbesprechung mit den Eltern.