In unserem Naturland können die Kinder durch den Kontakt zur vielfältigen Natur, Kompetenzen erwerben, indem sie diese mit allen Sinnen erleben. Da es uns in der pädagogischen Arbeit ein besonderes Anliegen ist, den Kindern einen Einblick zu geben, woher unsere Lebensmittel kommen, durften die Kinder im Frühjahr verschiedenes Gemüse zum Ernten einsetzten. Unter anderem auch den Lungauer Eachtling. Im September konnten wir nun dann endlich beginnen zu ernten. Natürlich wurden die Kartoffeln anschließend ganz im Sinne der Nachhaltigkeit, gemeinsam mit den Kindern verarbeitet und verzehrt.
