Aktuelles

Mit der Initiative „Gesunde Küche“ – finanziert vom Land Salzburg-Gesundheit und umgesetzt vom AVOS – wurde ein Gütesiegel geschaffen, das Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung für vorbildliche Ernährung auszeichnet.

Die AVOS-Diätologen eröffnen mit der Initiative „Gesunde Küche“ neue Möglichkeiten für Salzburgs Seniorenwohnheime – vom Check des Speiseplans bis zum Planungsworkshop für ein künftig besseres Angebot.

Wie kann Bio auch in Großküchen Sinn ergeben? In Kombination mit einem ganzheitlichen Ansatz – vom Einkauf bis zur Abfallwirtschaft – verursacht ein Umstieg kaum Mehrkosten.