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Zertifikat Grüne Gabel

Ausgewogene Mittagsverpflegung in der Paracelsusschule Salzburg

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend, um Schulkinder mit Energie und Nährstoffen zu versorgen. Die Paracelsusschule Salzburg wurde Anfang September mit dem Qualitätssiegel „Grüne Gabel“ für ihre hervorragende Arbeit im Bereich gesunde Ernährung ausgezeichnet. Dies geschieht im Rahmen der Initiative „Gemeinsam gut essen“, die vom Gesundheitsförderungsfonds Salzburg unterstützt wird. Die Speisepläne werden nach ernährungsphysiologischen Kriterien angepasst, und es gibt eine individuelle ernährungspädagogische Betreuung Seitens AVOS. Ziel ist es, den Kindern eine abwechslungsreiche, nahrhafte und nachhaltige Auswahl zu bieten.

Und genau das schafft die Paracelsusschule in der Mittagsverpflegung: Köchin Silvia Krebs ist täglich bemüht ein schmackhaftes, nährstoffreiches und ausgewogenes Mittagessen auf den Tisch zu zaubern. Wir gratulieren Silvia und der ganzen Paracelsusschule Salzburg sehr herzlich, dass sie hohe Maßstäbe in der Gemeinschaftsverpflegung setzen und damit eine gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche durch kreative und nachhaltige Ansätze fördern!

Quelle: AVOS, Simone Brandhuber

(c) Paracelsus-Schule Salzburg