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Kekse backen mit der Gesunden Gemeinde Henndorf

Rechtzeitig zum ersten Adventwochenende hat die Gesunde Gemeinde Henndorf am 27.11.2012 zum Kekse Backen eingeladen.

Insgesamt 12 Damen und Herren (!) zauberten unter der Anleitung der gelernten Konditorin Martina verschiedene Keks-Sorten. Die Zutaten wurden bewußt regional und vollwertig ausgewählt. So waren zum Beispiel Eier, Butter, Honig und Milch für die Teige vom Henndorfer Biobauernmarkt. Bei den Haferflocken war BIO angesagt und auch beim Mehl gab es eine Auswahl an Vollkorn- Einkorn- und Dinkelmehl Steirische Kürbiskerntörtchen, Vollkornspritzgebäck und Vllkornsterne, Nürnberger Busserl, Honigschnitten und Haferflockenkonfekt wurden gebacken.
 

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Henndorf am Wallersee

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